Der Mangel an frischen Lebensmitteln Entscheidungen verknüpft …

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Der Mangel an frischen Lebensmitteln Entscheidungen Zeichen einer frühen Herzerkrankungen

Ein Mangel an Zugang zu den nahe gelegenen Geschäften frische Lebensmittel verkaufen können Bewohner Risiko für die Entwicklung, die Zeichen der frühen Herzkrankheit erhöhen, entsprechend der neuen Forschung in der Zeitschrift der American Heart Association Verkehr .

"Der Mangel an gesunden Lebensmittelgeschäfte könnten erklären, warum die Menschen in diesen Vierteln mehr Herzkrankheit haben," sagte Jeffrey Flügel, Ph.D. M.p.h. Co-Lead Autor und Assistant Professor in der Abteilung für Public Health an der Grand Valley State University, Grand Rapids, Michigan. "Der Gedanke ist, dass einen besseren Zugang zu gesünderen Lebensmitteln haben gesündere Ernährung gefördert können und im Gegenzug weniger koronaren Plaquebildung."

Frühere Studien fanden heraus, dass begrenzte frische Auswahl von Lebensmitteln und / oder zahlreiche Fast-Food-Restaurants in den ärmeren Vierteln mit ungesunder Ernährung verbunden waren. Die Bewohner in diesen Vierteln haben eine größere Wahrscheinlichkeit einer vorzeitigen Arteriosklerose (eine Krankheit, die Arterien und die Voraussetzung für viele Arten von Herzerkrankungen verhärtet), aber keine Studien haben untersucht, welche Faktoren könnten dazu führen dies.

In dieser Studie untersucht Forscher, wie die begrenzte Verfügbarkeit von Freizeiteinrichtungen, gesunde Lebensmittelgeschäfte, Nachbarschaft Begehbarkeit und sozialen Umfeld zu den frühen Stadien der Atherosklerose bei 5950 Erwachsenen in der Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA) über einen 12 eingeschrieben beitragen Jahres-Follow-up-Periode.

Koronare Herz Kalzium kann durch einen CT-Scan gemessen werden, um die Menge der Atherosklerose in einer Person Arterien zu erkennen. Alle Teilnehmer unterzog sich einer CT-Untersuchung zu Beginn der Studie. Von MESA Teilnehmer untersucht, 86 Prozent hatten Koronararterie Kalzium Lesungen zu drei verschiedenen Zeiten, mit einem Durchschnitt von 3,5 Jahren zwischen den Messungen.

Nachdem die Forscher andere Funktionen in diesen Gemeinden ausgeschlossen, einschließlich Erholungszentren, schlug die Daten, die den Zugang zu Herz-gesunde Lebensmittelgeschäfte ist in schneller Progression der rote Faden der koronaren Atherosklerose verringert in mittleren Alters und ältere Menschen.

"Wir fanden heraus, dass gesunde Lebensmittel Läden innerhalb einer Meile von ihrem Haus die einzige signifikante Faktor war, dass das Fortschreiten der Kalkablagerungen in Koronararterien verringert oder verlangsamt," sagte Ella August, Ph.D. Co-Lead-Autor, der die Studie und klinische Assistant Professor für Epidemiologie an der University of Michigan in Ann Arbor eingeleitet. "Unsere Ergebnisse deuten auf eine Notwendigkeit für ein größeres Bewusstsein der potenziellen Bedrohung der Gesundheit durch den Mangel an gesunden Lebensmittel Optionen in bestimmten Stadtteilen gestellt."

Forscher sagten, daß zukünftige Studien sollten die Auswirkungen spezifischer Maßnahmen, wie die Förderung der Lage der gesunden Lebensmittelgeschäften und wie Nachbarschaft Merkmale in Wechselwirkung treten können mit individuellen Risikofaktoren und genetischen Prädispositionen untersuchen.

MESA ist eine laufende Studie des National gesponserte Herz- und Lungen Institute der National Institutes of Health. Es ist seit mehr als 1000 veröffentlichten Arbeiten über eine Reihe von Fragen der Gesundheit zusätzlich zu Herzkrankheiten Daten zur Verfügung gestellt.

Die American Heart Association empfiehlt, im Anschluss an eine Herz-gesunde Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Bohnen, Nüsse, fettarme Milchprodukte, ohne Haut Geflügel und Fisch. Es fördert Lebensmittel arm an gesättigten und trans-Fettsäuren und Natrium, und die Begrenzung der Zusatz von Zucker und rotem Fleisch zu essen.

Der obige Beitrag ist aus Materialien nachgedruckt zur Verfügung gestellt von American Heart Association . Hinweis: Der Inhalt kann für Stil und Länge bearbeitet werden.

  1. Jeffrey J. Flügel, Ella August Sara D. Adar, Andrew L. Dannen, Anjum Hajat, Brisa N. Sánchez, James H. Stein, Matthew C. Tattersall, Ana V. Diez Roux. Veränderung der Merkmale der Nachbarschaft und Veränderung der Coronary Artery CalciumClinical Perspektive. Verkehr. 2016; 134 (7): 504 DOI: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.115.020534

American Heart Association. "Der Mangel an frischen Lebensmitteln Entscheidungen zu Anzeichen einer frühen Herzerkrankungen in Verbindung gebracht." Science. Science, 15. August 2016. lt; www.sciencedaily.com/releases/2016/08/160815190021.htmgt ;.

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American Heart Association. "Der Mangel an frischen Lebensmitteln Entscheidungen zu Anzeichen einer frühen Herzerkrankungen in Verbindung gebracht." Science. www.sciencedaily.com/releases/2016/08/160815190021.htm (Zugriff 24. August 2016).

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