Wie machen Sie, wie Kefirkörner zu Hause zu machen.

Wie machen Sie, wie Kefirkörner zu Hause zu machen.

Wie machen Sie, wie Kefirkörner zu Hause zu machen.

Wie Sie Kefirkörner machen / wachsen, ohne sie zu kaufen?

am 06. Dezember 2015
um 09.34 Uhr

Einige behaupten, sie können durch Ströme in der freien Natur gefunden werden, und dass die Menschen nutzen sie sowohl in Wasser oder Milch. Ich war einige mit einem Kauf von Rohmilch begabt.

Das heißt, ich habe sie gelegentlich in einigen Kedir im Kühlschrank eine lange Zeit wie in Monaten sitzen gesehen erscheinen. Es gab gelegentlich ein paar oder eine, mal ich Ziegen jemand anderes Kefir gekauft haben, die sehr dick war und verwendet, dass meine eigene Kedir zu steigern und dabei gegossen, um die letzten paar Unzen in ein Glas mit etwas roher Kuhmilch, und gelegentlich einer wird angezeigt.

Ein anderes Mal, wenn ich ein Glas verwendet, das Kedir für mehrere Monate wurde die Verarbeitung und goss nur ein wenig angespannt Kefir in Milch und irgendwie zwischen ihm und dem geschichteten Glas, wie in einem gespannten zweiten Ferment für Tage, die ich den Prozess für einige Zeit fortgesetzt und einige Körner dort gebildet.

Ich denke, es ist möglich, sie von einer Quelle zu machen, die von den realen Körner aktiviert wurde. Wie ich gerade frisch Chargen nach Tagen fermentieren Ball bis die Molke und Quark und bilden beide Fettkügelchen sowie klare Einsen und im Laufe der Zeit beobachtet haben sehen, wie sie sie in Körner drehen. Das sagte ich denke, die meisten von ihnen aus den Körnern selbst kommen, wie sie wachsen und sich teilen in ihrer Nahrungsquelle-Milch.

Meine Körner scheinen Wechsel zu mögen sein, dass von Kuh an Ziege, obwohl sie Ziege bevorzugen, und von kühlen sogar fast heiß zu warm, sie wachsen die besten zwischen 74-78 Mine wie 76 f, sondern auch gut sie tun, wenn die Temperatur wie 40 cool -50 oder 60 dann später in Tag bei 76 mit einem kurzen paar Stunden bei 80-86 bleiben. Wenn sie ständig schwanken finde ich meine Körner haben den besten Geschmack und Fizz BUTBIF CORASE sie in einem luftdichten Behälter, der für die Mine für diese und andere Gründe, weit besser ist.

Ich würde sagen, dass, wenn Sie nur wollen, dass sie der beste Weg, zu manifestieren, ist es, einige pre gemacht Kefir zu bekommen und lassen Sie ihn gesetzt, bis es Raumtemperatur bekommt Kühlschrank sie, und wiederholen Sie ein paar Mal dann lassen Sie dann kalt bleiben für eine Woche oder zwei, Dehnung und hoffen, dass Sie ein zu fangen. Ive gesehen es passieren, aber nicht viel, können Sie es mehrmals zumindest tun müssen, bis Sie Ihre erste die bekommen. Achten Sie darauf, es täglich neue Milch füttern. Es wird von der Größe eines Stecknadelkopfes gehen oder die größeren, die wie ein bic Stift Kopf auf die Größe eines Cent und Viertel in ein paar Tagen Kleine Kunst, halten Sie die Milch zu ändern und zweitens die kleine Batch-gären, bis Sie zumindest einen Esslöffel — dann Sie Volumen auf etwa eine Tasse oder zwei erhöhen.

am 04. Februar 2015
um 11:18 Uhr

Im in den Prozess der versucht. Ive en Honig en Wasser en mehr Milch mit Rohzucker etwa die Hälfte Liter hausgemachter Kokosmilch füttern. Es ist schon jetzt für ca. 6 Wochen in einer Glasflasche fermentieren. Es riecht, wenn ich tatsächlich wie Erbrochenes öffnen it-. Es ist immer noch weißlich ohne grüne oder braune Flecken / Wachstum. Also, wenn es auch solche wächserne Gerinnsel von Kefir produziert, krank lassen yall wissen!

am 11. Oktober 2013
um 02.02 Uhr

Ich wäre sehr vorsichtig mit this—, wie Sie wissen, dass die Bakterien Säuerung das Kokoswasser ist "gut" Bakterien" sicher für die Einnahme? Gären muss entweder mit der Einführung von nützlichen Bakterien beginnen oder zumindest idealen Bedingungen (dh hohe Säuregehalt) die Schaffung von schädlichen Bakterien, um zu entmutigen eine Chance zu geben natürlichen und nützlichen Bakterien zu vermehren.

Als Beispiel, darüber nachzudenken, was passieren würde, wenn Sie normale Milch heraus sauer gelassen — es als Ferment genauso wahrscheinlich ist, ohne die Einführung von guten Bakterien zu verderben.

Es gibt keine Möglichkeit, "machen" Körner zu Hause von Grund auf. Ich weiß, was du sagst, aber ich versuchte, für ein Jahr, einen Weg zu finden, und jeder sagte mir, es war nicht möglich. Ich bin groß auf DIY und es gibt eine Möglichkeit, fast alles, was zu Hause zu machen, aber ich drehte mich nichts auf Kefirkörner auf. Ich bin nicht sicher, wo alle diese Körner ursprünglich stammen, aber es scheint kein Weg, um dieses komplexe Wesen zu Hause auf eigene Faust zu erstellen.

Sie könnten in der Lage sein, jemanden vor Ort zu finden, zu teilen bereit ist. Das ist, wie ich meine letzte Partie bekam. Überprüfen Craigslist oder dem Bauernmarkt vielleicht?

am 13. Juni 2012
um 08.55 Uhr

Oder sehen Sie, wenn es ein freecycle Mailing-Liste in Ihrer Nähe und posten Sie Ihre Anfrage gibt.

am 27. Juni 2013
um 12:33 Uhr

Yup, gefunden Mine auf Craigslist. $ 10 für die Körner, die ich bereits für ein Vielfaches bezahlt haben, mit den Zahlen, die ich gemacht habe 🙂

Historiker sind sich einig nicht auf die ursprüngliche Quelle der Kefirkörner, aber ich habe irgendwo gelesen, dass die alten Menschen nur von den Göttern ihnen ein Geschenk betrachtet. Sorry, ich kann nicht die Quelle wieder finden.

Im Grunde ist es alles stammt aus dieser Quelle, und Sie müssen es nur weitermachen. Theoretisch, wenn alle Kefirkörner in der Welt gestorben ist, würden wir geschraubt werden 🙁

Ich denke auch, ich irgendwo gelesen, dass gelegentlich, Kefir Körner können in den Mund eines Schafes gefunden werden. Oder die Eingeweide. Es ist ein wenig darüber auf wikipedia.

am 28. Februar 2016
um 05.48 Uhr

ja, weil Kefirkörner sind keine echten Getreide wie Reis oder Hafer sein ein Bakterien existieren die Bakterien auf der ganzen Welt am ehesten in den Magen von vielen mamals gefunden, würden Sie den Organismus, um den richtigen Strang auszuwählen identifizieren müssen, diese kann für jemanden mit ein Biologie Hintergrund ein Mikroskop und die Fähigkeit, backteria zur Platte und zu isolieren, es schwierig sein.

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